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English Dinner

Venerdì 15 dicembre

Viale Stelvio, 1568b, 23018 Talamona SO

Metti alla prova la nostra esperienza internazionale!

Nuove frontiere di

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Comfort Food

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Affronta i pregiudizi!

Anche tu pensi che la cucina inglese non sia all'altezza?

Ti sfidiamo!

Il nostro staff ha ha viaggiato molto per lavoro, e siamo tutti convinti che le differenze in cucina non allontanano i popoli ma li avvicinano.

La cucina britannica riscalda l'anima, non ci credi?

ATTENZIONE: durante questa esperienza il servizio sarà svolto completamente in lingua inglese

English food e il suo

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Sapore casalingo

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Non perdere l'occasione di scoprire questa cucina saporita e sostanziosa.

Non capita tutti i giorni di assaporare ricette come queste, fatte a regola d'arte da chi i piatti internazionali li conosce davvero!

La cucina di Chef Maffi, la grande mixology di Stefano Spelta e il sapiente racconto di Ginevra ti aspettano per la serata più British di sempre.

Join the English Dinner!

Cosa dicono di noi

"L'idea di accompagnare ogni portata con il vino adatto ... ECCELLENTE Questo posto è adatto per una cena di coppia ma anche per una cena in famiglia.Sono andato con mia moglie ed è stato molto romantico."
Carlo S.
"Sono stata un mercoledì sera con amiche. Ristorante molto accogliente e anche molto rilassante. Il locale è stato rinnovato del tutto rispetto a prima ed è molto bello. Prima di iniziare c'è stato servito un cocktail di benvenuto analcolico creato da Stefano , davvero molto buono e fresco. Abbiamo preso degli antipasti, molto buoni soprattutto il polpo a parere mio. Come portata principale ho preso della pasta con tartufo e pesce molto buona e saporita, per niente pesante. Consiglio questo ristorante per una cena in compagnia o anche per una cenetta romantica, l'atmosfera è davvero molto romantica."
Valentina T.

Engish Dinner

ATTENZIONE: durante questa esperienza il servizio sarà svolto completamente in lingua inglese

Antipasto

Shepherd's pie

Un classico ricco e saporito, che unisce carne di agnello macinata e purè di patate in una combinazione confortante e tradizionale.

Primo

Clam chowder

La celebre zuppa cremosa di vongole, patate ed heavy cream, un viaggio tra i sapori delle coste britanniche.

Un secondo a scelta

Fish & chips

Morbidissimi filetti fritti in pastella accompagnati da patatine fritte croccanti, un abbinamento che ha fatto innamorare il mondo intero.

Lamb shank

Coscia di agnello cotto lentamente sotto vuoto fino a diventare tenerissimo, servito con una salsa alla menta che ne esalta il sapore.

Dolce

Apple crumble

Il perfetto incontro tra la dolcezza delle mele caramellate e la croccantezza del crumble, evocando l'essenza dei dolci casalinghi inglesi.

Il costo di questa esperienza è di 40€ (invece di 48€)

Bevande escluse

ATTENZIONE: disponibilità limitata
SOLO 30 tavoli disponibili

Tavoli rimasti
30

Scegli Hope experience!

Un sapore. Una sorpresa. Un ricordo da custodire.

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Antipasti

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Salmone affumicato da noi su pancake e burro al lime

15€

Battuta di manzo con cipolle rosse di Tropea in agrodolce e burratina al pepe rosa.

15€

Sformatino alla ricotta fresca ed erba cipollina su crema all'uovo e cialda al Parmigiano

12€

Tortino di porri e pancetta croccante e misticanza con pomodorini semidry e noci

12€

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Primi

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Ravioli di ricotta alle erbe e limone al burro con scaglie di ricotta affumicata

16€

Spaghetto rosso fresco fatto in casa con ragout di baccalà nordico, olio di basilico e polvere di olive

15€

Gnocchetti di patate al ragout di vitello bianco al latte ed erbe aromatiche

16€

Risotto alla parmigiana con quaglia

15€

Tagliatelle fatte in casa con ragout di capriolo

16€

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Secondi

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Stinco di agnello arrosto con patate novelle al burro e rosmarino nel suo jus

26€

Entrecote di manzo Angus con patata a spicchio in doppia cottura

24€

Guancialino di maiale al Nebbiolo su polenta abbrustolita

16€

Darna di salmone al pepe rosa su letto di zucchine e datterini al profumo di timo

18€

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Dolci

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Tortino di mele con crema al mascarpone

7€

Tartelletta con crema pasticcera e frutta fresca

7€

Semifreddo al cioccolato fondente e cioccolato bianco con crema al cioccolato al latte

7€

I piatti somministrati potrebbero contenere tracce o parti delle materie prime sotto elencate che sono riconosciute dal REGOLAMENTO CE n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011 come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili.

I piatti somministrati potrebbero subire delle variazioni in base alla stagionalità oppure alla difficoltà nel reperire le materie prime più fresche.

Un sapore. Una sorpresa. Un ricordo da custodire.

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Cocktail list

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Miscele d'Autore

Æquilibrium

Alcolico: Grappa Moscato, vodka, finocchio, sesamo.
Analcolico: the verde, finocchio, sesamo.

8€

Laetitia

Alcolico: Gin, Limone, peperone, mandarino, bitter all’arancia.
Analcolico: Succo arancia, Limone, peperone e mandarino.

8€

Prosperitas

Alcolico: Gin infuso all’aneto e cet riolo, liquore Bergamotto e ginepro, limone, seltz.
Analcolico: the verde infuso all’aneto e cet riolo e ginepro, limone e seltz.

8€

Pax

Alcolico: Lillet, Rhum Agricole, Cordial al lampone e rosmarino.
Analcolico: Mar tini Floreale, Cordial al lampone e rosmarino.

8€

Cupidǐtas

Alcolico: Mezcal, tequila, lime, barbabietola e eucalipto.
Analcolico: The nero, lime, barbabietola ed eucalipto.

8€

Domus

Alcolico: Whisky torbato, limone, zucca, curcuma e angostura bitter.
Analcolico: The nero, limone, zucca, curcuma.

8€

Fēlix

Alcolico: Rum bianco, limone, pesca e menta piperita.
Analcolico: Gin 0.0, limone, pesca e menta piperita.

8€

Praesĭdĭum

Alcolico: Sake Honjozo, acqua di pomodorini Ciliegini aromatizzata all’aneto e dragoncello.
Analcolico: Mar tini Vibrante, acqua di pomodorini Ciliegini aromatizzata all’aneto e dragoncello.

8€

Recta Via

Alcolico: Liquore allo zafferano, liquore alla rosa, limone, zucchero e gocce di zafferano.
Analcolico: Gin 0.0 infuso allo zafferano, acqua di rose, limone, zucchero e gocce di zafferano.

8€

I cocktail della drink list potrebbe subire variazioni in base alla stagionalità delle materie prime.

I piatti somministrati potrebbero contenere tracce o parti delle materie prime sotto elencate che sono riconosciute dal REGOLAMENTO CE n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011 come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili.