fbpx

PRANZO DELLA DOMENICA

Cucina delle tradizioni italiane

Domenica 21 gennaio

Viale Stelvio, 1568b, 23018 Talamona SO

La tradizione del grande pranzo domenicale ma senza faticare in cucina? Ci pensiamo noi...

Ogni domenica un menu diverso!

I migliori piatti della

~

Tradizione

~

Anche per te la domenica è quel giorno da passare insieme ai tuoi cari? Il momento perfetto per creare bellissimi ricordi condivisi?

Cucinare i nostri piatti più amati per la famiglia è sempre una fatica che viene ripagata. Ma se per una volta non dovessi pensarci?

Abbiamo organizzato un pranzo speciale, dove lasciamo da parte la creatività e la cucina internazionale...

Ci dedichiamo alle tradizioni!

Scopri il grande pranzo della domenica pensato per te e la tua famiglia!

Il tuo pranzo della

~

Domenica

~

Inizia un viaggio tra i grandi classici delle feste italiane!

Durante ogni nuovo evento il nostro Chef proporrà nuove ricette selezionate dalle nostre migliori tradizioni.

Assapora un menu completo studiato e realizzato in perfetto stile HOPE.

Continua a leggere per scoprire il menu di questa settimana e unisciti a noi per la tua domenica in famiglia!

Cosa dicono di noi

"L'idea di accompagnare ogni portata con il vino adatto ... ECCELLENTE Questo posto è adatto per una cena di coppia ma anche per una cena in famiglia.Sono andato con mia moglie ed è stato molto romantico."
Carlo S.
"Sono stata un mercoledì sera con amiche. Ristorante molto accogliente e anche molto rilassante. Il locale è stato rinnovato del tutto rispetto a prima ed è molto bello. Prima di iniziare c'è stato servito un cocktail di benvenuto analcolico creato da Stefano , davvero molto buono e fresco. Abbiamo preso degli antipasti, molto buoni soprattutto il polpo a parere mio. Come portata principale ho preso della pasta con tartufo e pesce molto buona e saporita, per niente pesante. Consiglio questo ristorante per una cena in compagnia o anche per una cenetta romantica, l'atmosfera è davvero molto romantica."
Valentina T.

Menu della tradizione

Antipasto

Sformatino di spinaci su fonduta di gorgonzola e noci

Primo

Risotto alle mele , Prosecco e speck croccante

Secondo

Galletto al vino rosso e pancetta

Dolce

Torta alle mele con crema al mascarpone

Il costo di questa esperienza è di 35€ (invece di 44€)

Bevande escluse

ATTENZIONE: disponibilità limitata
SOLO 30 tavoli disponibili

Tavoli rimasti
30

Un sapore. Una sorpresa. Un ricordo da custodire.

___________

Antipasti

___________

Salmone affumicato da noi su pancake e burro al lime

15€

Battuta di manzo con cipolle rosse di Tropea in agrodolce e burratina al pepe rosa.

15€

Sformatino alla ricotta fresca ed erba cipollina su crema all'uovo e cialda al Parmigiano

12€

Tortino di porri e pancetta croccante e misticanza con pomodorini semidry e noci

12€

____________

Primi

____________

Ravioli di ricotta alle erbe e limone al burro con scaglie di ricotta affumicata

16€

Spaghetto rosso fresco fatto in casa con ragout di baccalà nordico, olio di basilico e polvere di olive

15€

Gnocchetti di patate al ragout di vitello bianco al latte ed erbe aromatiche

16€

Risotto alla parmigiana con quaglia

15€

Tagliatelle fatte in casa con ragout di capriolo

16€

___________

Secondi

___________

Stinco di agnello arrosto con patate novelle al burro e rosmarino nel suo jus

26€

Entrecote di manzo Angus con patata a spicchio in doppia cottura

24€

Guancialino di maiale al Nebbiolo su polenta abbrustolita

16€

Darna di salmone al pepe rosa su letto di zucchine e datterini al profumo di timo

18€

___________

Dolci

___________

Tortino di mele con crema al mascarpone

7€

Tartelletta con crema pasticcera e frutta fresca

7€

Semifreddo al cioccolato fondente e cioccolato bianco con crema al cioccolato al latte

7€

I piatti somministrati potrebbero contenere tracce o parti delle materie prime sotto elencate che sono riconosciute dal REGOLAMENTO CE n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011 come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili.

I piatti somministrati potrebbero subire delle variazioni in base alla stagionalità oppure alla difficoltà nel reperire le materie prime più fresche.

Un sapore. Una sorpresa. Un ricordo da custodire.

_________

Cocktail list

_________

Miscele d'Autore

Æquilibrium

Alcolico: Grappa Moscato, vodka, finocchio, sesamo.
Analcolico: the verde, finocchio, sesamo.

8€

Laetitia

Alcolico: Gin, Limone, peperone, mandarino, bitter all’arancia.
Analcolico: Succo arancia, Limone, peperone e mandarino.

8€

Prosperitas

Alcolico: Gin infuso all’aneto e cet riolo, liquore Bergamotto e ginepro, limone, seltz.
Analcolico: the verde infuso all’aneto e cet riolo e ginepro, limone e seltz.

8€

Pax

Alcolico: Lillet, Rhum Agricole, Cordial al lampone e rosmarino.
Analcolico: Mar tini Floreale, Cordial al lampone e rosmarino.

8€

Cupidǐtas

Alcolico: Mezcal, tequila, lime, barbabietola e eucalipto.
Analcolico: The nero, lime, barbabietola ed eucalipto.

8€

Domus

Alcolico: Whisky torbato, limone, zucca, curcuma e angostura bitter.
Analcolico: The nero, limone, zucca, curcuma.

8€

Fēlix

Alcolico: Rum bianco, limone, pesca e menta piperita.
Analcolico: Gin 0.0, limone, pesca e menta piperita.

8€

Praesĭdĭum

Alcolico: Sake Honjozo, acqua di pomodorini Ciliegini aromatizzata all’aneto e dragoncello.
Analcolico: Mar tini Vibrante, acqua di pomodorini Ciliegini aromatizzata all’aneto e dragoncello.

8€

Recta Via

Alcolico: Liquore allo zafferano, liquore alla rosa, limone, zucchero e gocce di zafferano.
Analcolico: Gin 0.0 infuso allo zafferano, acqua di rose, limone, zucchero e gocce di zafferano.

8€

I cocktail della drink list potrebbe subire variazioni in base alla stagionalità delle materie prime.

I piatti somministrati potrebbero contenere tracce o parti delle materie prime sotto elencate che sono riconosciute dal REGOLAMENTO CE n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011 come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili.