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Pranzo di Natale

Il nostro Natale pensato per te

25 Dicembre

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Il piacere di essere nostri ospiti

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Immagina un Natale dove ogni momento è dedicato alla gioia di stare insieme, senza nessuna preoccupazione.

Hope trasforma il tuo Natale in un’esperienza incantevole, dove la magia del Natale incontra tutta la comodità e il piacere di essere ospiti.

Dimentica le fatiche dei festeggiamenti in casa e immergiti nella nostra atmosfera.

Ogni sorriso, ogni risata, ogni brindisi diventa parte di un Natale speciale e indimenticabile insieme a chi vuoi bene.

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Christmas Experience

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Da Hope il tempo si ferma per lasciare spazio a momenti preziosi con la tua famiglia o con chiunque lo meriti.

La maestria di Chef Maffi e l’arte di Stefano Spelta, raccontate come in una fiaba da Ginevra, sono pronte a regalarti un pranzo natalizio che non si fa dimenticare.

Unisciti a noi e regalati un Natale dove la gioia e la condivisione sono i veri protagonisti, in un ambiente dove l’eleganza e la cura del dettaglio rendono speciale ogni istante.

La nostra esperienza

Entrée

- Il benvenuto di Hope.

Antipasti

- Affettati misti e gnocco fritto.

- Flan di patate e fagiolini al basilico su fonduta di Parmigiano.

Primo

- Cannelloni ricotta e spinaci con ragout di funghi porcini.

Secondo

- Tenero petto di faraona alla liquirizia brunita nel suo jus, patate e funghi cardoncelli.

Dolce

- Semifreddo al miele di Acacia, salsa ai lamponi e zenzero, tegola di cioccolato fondente e quinoa soffiata

50€

Acqua e caffè inclusi
vino escluso.

E PER I TUOI BIMBI

Menu Baby

Antipasto

- Affettati misti e gnocco fritto.

Primo

- Cannelloni ricotta e spinaci con ragout di funghi porcini.

oppure

- Pasta al pomodoro.

25€

Acqua inclusa.

Attenzione!
Disponibilità limitata

Tavoli rimasti
30

Per il tuo Natale, scegli Hope experience!

Un sapore. Una sorpresa. Un ricordo da custodire.

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Antipasti

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Salmone affumicato da noi su pancake e burro al lime

15€

Battuta di manzo con cipolle rosse di Tropea in agrodolce e burratina al pepe rosa.

15€

Sformatino alla ricotta fresca ed erba cipollina su crema all'uovo e cialda al Parmigiano

12€

Tortino di porri e pancetta croccante e misticanza con pomodorini semidry e noci

12€

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Primi

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Ravioli di ricotta alle erbe e limone al burro con scaglie di ricotta affumicata

16€

Spaghetto rosso fresco fatto in casa con ragout di baccalà nordico, olio di basilico e polvere di olive

15€

Gnocchetti di patate al ragout di vitello bianco al latte ed erbe aromatiche

16€

Risotto alla parmigiana con quaglia

15€

Tagliatelle fatte in casa con ragout di capriolo

16€

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Secondi

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Stinco di agnello arrosto con patate novelle al burro e rosmarino nel suo jus

26€

Entrecote di manzo Angus con patata a spicchio in doppia cottura

24€

Guancialino di maiale al Nebbiolo su polenta abbrustolita

16€

Darna di salmone al pepe rosa su letto di zucchine e datterini al profumo di timo

18€

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Dolci

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Tortino di mele con crema al mascarpone

7€

Tartelletta con crema pasticcera e frutta fresca

7€

Semifreddo al cioccolato fondente e cioccolato bianco con crema al cioccolato al latte

7€

I piatti somministrati potrebbero contenere tracce o parti delle materie prime sotto elencate che sono riconosciute dal REGOLAMENTO CE n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011 come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili.

I piatti somministrati potrebbero subire delle variazioni in base alla stagionalità oppure alla difficoltà nel reperire le materie prime più fresche.

Un sapore. Una sorpresa. Un ricordo da custodire.

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Cocktail list

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Miscele d'Autore

Æquilibrium

Alcolico: Grappa Moscato, vodka, finocchio, sesamo.
Analcolico: the verde, finocchio, sesamo.

8€

Laetitia

Alcolico: Gin, Limone, peperone, mandarino, bitter all’arancia.
Analcolico: Succo arancia, Limone, peperone e mandarino.

8€

Prosperitas

Alcolico: Gin infuso all’aneto e cet riolo, liquore Bergamotto e ginepro, limone, seltz.
Analcolico: the verde infuso all’aneto e cet riolo e ginepro, limone e seltz.

8€

Pax

Alcolico: Lillet, Rhum Agricole, Cordial al lampone e rosmarino.
Analcolico: Mar tini Floreale, Cordial al lampone e rosmarino.

8€

Cupidǐtas

Alcolico: Mezcal, tequila, lime, barbabietola e eucalipto.
Analcolico: The nero, lime, barbabietola ed eucalipto.

8€

Domus

Alcolico: Whisky torbato, limone, zucca, curcuma e angostura bitter.
Analcolico: The nero, limone, zucca, curcuma.

8€

Fēlix

Alcolico: Rum bianco, limone, pesca e menta piperita.
Analcolico: Gin 0.0, limone, pesca e menta piperita.

8€

Praesĭdĭum

Alcolico: Sake Honjozo, acqua di pomodorini Ciliegini aromatizzata all’aneto e dragoncello.
Analcolico: Mar tini Vibrante, acqua di pomodorini Ciliegini aromatizzata all’aneto e dragoncello.

8€

Recta Via

Alcolico: Liquore allo zafferano, liquore alla rosa, limone, zucchero e gocce di zafferano.
Analcolico: Gin 0.0 infuso allo zafferano, acqua di rose, limone, zucchero e gocce di zafferano.

8€

I cocktail della drink list potrebbe subire variazioni in base alla stagionalità delle materie prime.

I piatti somministrati potrebbero contenere tracce o parti delle materie prime sotto elencate che sono riconosciute dal REGOLAMENTO CE n. 1169/2011 del 25 ottobre 2011 come sostanze che potrebbero generare allergia a soggetti sensibili.